重慶那么辣食品有限公司是一家致力于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、提供餐飲連鎖技術(shù)支持,以及特色湯料、調(diào)味料和特色菜品創(chuàng)新訂制的專業(yè)公司。在重慶設(shè)有大型合作生產(chǎn)基地,總占地面積達(dá)20000平方米。
公司應(yīng)用現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù),基于對(duì)傳統(tǒng)烹飪的理解和創(chuàng)新,以及多年來服務(wù)于大型餐飲企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),形成強(qiáng)大的餐飲研發(fā)能力,靈活多變的組織加工形式,鑄成了那么辣食品特有的創(chuàng)新模式。
03
20“ 人間煙火氣,最撫凡人心。 ” 前有地?cái)偦疱?,后有冒烤鴨、砂鍋、拌?nbsp;、酸湯火鍋 這些餐飲美食走紅,口味、品質(zhì)等是 “ 硬指標(biāo) ” ,強(qiáng)烈的煙火氣營造出的氛圍感則是關(guān)鍵
02
16除了九宮格 火鍋還有什么格 重慶,一個(gè)來了就必須吃火鍋的地方。天好、地好、人好、山好、水好,火鍋,也好。身處火鍋之都,街頭巷尾五步一回頭,便是一個(gè)火鍋店。外地朋
03
082022年3月4日至3月5日,全國“兩會(huì)時(shí)間”正式開啟。 餐飲業(yè)是活躍經(jīng)濟(jì)、繁榮市場、促進(jìn)相關(guān)行業(yè)發(fā)展的重要行業(yè),一直都是全國人大代表、政協(xié)委員們重點(diǎn)關(guān)注的行業(yè)之一。 度過
11
15精于吃道 以此為生 賈國龍 北京西貝餐飲管理有限公司 創(chuàng)始人 前幾天,我找到25年前開小飯館的筆記本,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在開會(huì)解決的問題與25年前是一樣的,25年前沒解決的問題到現(xiàn)在還
09
3008
11如今很多餐飲企業(yè)都面臨著:門店數(shù)量達(dá)到十幾家體量時(shí),過去的研發(fā)、采購、加工、品控等環(huán)節(jié)很難做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化,從而導(dǎo)致了成本上漲、用戶體驗(yàn)的不一致等嚴(yán)重問題。這都